🥚 كم سعرة حرارية في البيض؟
في 100 غرام من البيض نحو 155 سعرة حرارية، وفي بيضة كبيرة (50 غرام) نحو 78 سعرة. البيضة مصدر اقتصادي للبروتين الكامل. في البيضة الكبيرة نحو 78 سعرة، معظمها من الصفار حيث الدهون والفيتامينات.
السعرات في الحصة المعتادة
الحصة المعتادة من البيض هي بيضة كبيرة (50 غرام)، وفيها نحو 78 سعرة حرارية و6.5 غ بروتين، أي نحو 4% من احتياج يومي مرجعي قدره 2000 سعرة.
| 100 غ | بيضة كبيرة (50 غرام) | |
|---|---|---|
| السعرات | 155 | 78 |
| بروتين (غ) | 13 | 6.5 |
| كربوهيدرات (غ) | 1.1 | 0.6 |
| دهون (غ) | 11 | 5.5 |
من أين تأتي السعرات في البيض؟
معظم السعرات في البيض تأتي من الدهون: نحو 64%. وتحتوي كل 100 غرام على 13 غ من البروتين و1.1 غ من الكربوهيدرات و11 غ من الدهون.
كيف تسجّل البيض بدقة؟
الفرق الأكبر يأتي من الكمية لا من الطبق: صحن ممتلئ قد يكون ضعف الحصة المعتادة. في أخفّ تصوّر الصحن فيقدّر الكمية بالغرام، أو تختار الحصة المألوفة من البحث، ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
سجّل هذا الطبق في ثانيتين
في أخفّ تصوّر الصحن أو تكتب اسمه، فتُحسب القيم تلقائيًا وتُضاف إلى يومياتك. مجاني وبلا تسجيل.
أسئلة شائعة
كم سعرة حرارية في حصة من البيض؟
في بيضة كبيرة (50 غرام) نحو 78 سعرة حرارية و6.5 غ بروتين.
كم سعرة حرارية في 100 غرام من البيض؟
في 100 غرام من البيض نحو 155 سعرة حرارية، مع 13 غ بروتين و1.1 غ كربوهيدرات و11 غ دهون.
ما نسبة البروتين في البيض؟
نسبة عالية: في كل 100 غرام من البيض نحو 13 غ من البروتين، وهي كمية كبيرة مقارنة بالسعرات.
كيف أحسب سعرات البيض في يومياتي؟
أسهل طريقة: صوّر الصحن في تطبيق أخفّ أو اكتب "البيض"، فيقدّر الكمية ويحسب السعرات والبروتين تلقائيًا. ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
أطعمة بسعرات قريبة
القيم تقريبية ومقرّبة، لكل 100 غرام من الجزء المأكول، استنادًا إلى جداول تركيب الأغذية (مثل USDA FoodData Central) وإلى متوسط الوصفات الشائعة في الأطباق المركّبة. تختلف القيم الفعلية حسب الوصفة وكمية الزيت، وهي للاسترشاد لا للقياس المخبري.