🍛 كم سعرة حرارية في المجدّرة؟
في 100 غرام من المجدّرة نحو 160 سعرة حرارية، وفي صحن (300 غرام) نحو 480 سعرة. المجدّرة عدس مع أرز أو برغل وبصل محمّر. هي طبق مشبع واقتصادي، ويمدّ العدس الجسم بكمية جيدة من البروتين والألياف، أما البصل المقلي بالزيت فهو أكثر ما يضيف سعرات.
السعرات في الحصة المعتادة
الحصة المعتادة من المجدّرة هي صحن (300 غرام)، وفيها نحو 480 سعرة حرارية و18 غ بروتين، أي نحو 24% من احتياج يومي مرجعي قدره 2000 سعرة.
| 100 غ | صحن (300 غرام) | |
|---|---|---|
| السعرات | 160 | 480 |
| بروتين (غ) | 6 | 18 |
| كربوهيدرات (غ) | 25 | 75 |
| دهون (غ) | 4 | 12 |
من أين تأتي السعرات في المجدّرة؟
معظم السعرات في المجدّرة تأتي من الكربوهيدرات: نحو 63%. وتحتوي كل 100 غرام على 6 غ من البروتين و25 غ من الكربوهيدرات و4 غ من الدهون.
كيف تسجّل المجدّرة بدقة؟
الفرق الأكبر يأتي من الكمية لا من الطبق: صحن ممتلئ قد يكون ضعف الحصة المعتادة. في أخفّ تصوّر الصحن فيقدّر الكمية بالغرام، أو تختار الحصة المألوفة من البحث، ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
سجّل هذا الطبق في ثانيتين
في أخفّ تصوّر الصحن أو تكتب اسمه، فتُحسب القيم تلقائيًا وتُضاف إلى يومياتك. مجاني وبلا تسجيل.
أسئلة شائعة
كم سعرة حرارية في حصة من المجدّرة؟
في صحن (300 غرام) نحو 480 سعرة حرارية و18 غ بروتين.
كم سعرة حرارية في 100 غرام من المجدّرة؟
في 100 غرام من المجدّرة نحو 160 سعرة حرارية، مع 6 غ بروتين و25 غ كربوهيدرات و4 غ دهون.
ما نسبة البروتين في المجدّرة؟
نسبة متوسطة: في كل 100 غرام من المجدّرة نحو 6 غ من البروتين، وهي كمية مفيدة ضمن وجبة متوازنة، لكنها لا تكفي مصدرًا رئيسيًا للبروتين.
كيف أحسب سعرات المجدّرة في يومياتي؟
أسهل طريقة: صوّر الصحن في تطبيق أخفّ أو اكتب "المجدّرة"، فيقدّر الكمية ويحسب السعرات والبروتين تلقائيًا. ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
أطعمة بسعرات قريبة
القيم تقريبية ومقرّبة، لكل 100 غرام من الجزء المأكول، استنادًا إلى جداول تركيب الأغذية (مثل USDA FoodData Central) وإلى متوسط الوصفات الشائعة في الأطباق المركّبة. تختلف القيم الفعلية حسب الوصفة وكمية الزيت، وهي للاسترشاد لا للقياس المخبري.