🥛 كم سعرة حرارية في اللبنة؟
في 100 غرام من اللبنة نحو 160 سعرة حرارية، وفي ملعقتان كبيرتان (40 غرام) نحو 64 سعرة. اللبنة لبن مصفّى، أكثف من اللبن الرائب في البروتين والدهن. زيت الزيتون الذي يُضاف فوقها عادة يضيف سعرات كثيرة.
السعرات في الحصة المعتادة
الحصة المعتادة من اللبنة هي ملعقتان كبيرتان (40 غرام)، وفيها نحو 64 سعرة حرارية و3.2 غ بروتين، أي نحو 3% من احتياج يومي مرجعي قدره 2000 سعرة.
| 100 غ | ملعقتان كبيرتان (40 غرام) | |
|---|---|---|
| السعرات | 160 | 64 |
| بروتين (غ) | 8 | 3.2 |
| كربوهيدرات (غ) | 4 | 1.6 |
| دهون (غ) | 12.5 | 5 |
من أين تأتي السعرات في اللبنة؟
معظم السعرات في اللبنة تأتي من الدهون: نحو 70%. وتحتوي كل 100 غرام على 8 غ من البروتين و4 غ من الكربوهيدرات و12.5 غ من الدهون.
كيف تسجّل اللبنة بدقة؟
الفرق الأكبر يأتي من الكمية لا من الطبق: صحن ممتلئ قد يكون ضعف الحصة المعتادة. في أخفّ تصوّر الصحن فيقدّر الكمية بالغرام، أو تختار الحصة المألوفة من البحث، ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
سجّل هذا الطبق في ثانيتين
في أخفّ تصوّر الصحن أو تكتب اسمه، فتُحسب القيم تلقائيًا وتُضاف إلى يومياتك. مجاني وبلا تسجيل.
أسئلة شائعة
كم سعرة حرارية في حصة من اللبنة؟
في ملعقتان كبيرتان (40 غرام) نحو 64 سعرة حرارية و3.2 غ بروتين.
كم سعرة حرارية في 100 غرام من اللبنة؟
في 100 غرام من اللبنة نحو 160 سعرة حرارية، مع 8 غ بروتين و4 غ كربوهيدرات و12.5 غ دهون.
ما نسبة البروتين في اللبنة؟
نسبة متوسطة: في كل 100 غرام من اللبنة نحو 8 غ من البروتين، وهي كمية مفيدة ضمن وجبة متوازنة، لكنها لا تكفي مصدرًا رئيسيًا للبروتين.
كيف أحسب سعرات اللبنة في يومياتي؟
أسهل طريقة: صوّر الصحن في تطبيق أخفّ أو اكتب "اللبنة"، فيقدّر الكمية ويحسب السعرات والبروتين تلقائيًا. ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
أطعمة بسعرات قريبة
القيم تقريبية ومقرّبة، لكل 100 غرام من الجزء المأكول، استنادًا إلى جداول تركيب الأغذية (مثل USDA FoodData Central) وإلى متوسط الوصفات الشائعة في الأطباق المركّبة. تختلف القيم الفعلية حسب الوصفة وكمية الزيت، وهي للاسترشاد لا للقياس المخبري.