🥘 كم سعرة حرارية في المقلقل باللحم؟
في 100 غرام من المقلقل باللحم نحو 200 سعرة حرارية، وفي صحن (250 غرام) نحو 500 سعرة. المقلقل قطع لحم صغيرة تُقلّب في الزيت مع البصل والبهارات حتى تنضج. هو غني بالبروتين، والزيت هو ما يحدد معظم سعراته.
السعرات في الحصة المعتادة
الحصة المعتادة من المقلقل باللحم هي صحن (250 غرام)، وفيها نحو 500 سعرة حرارية و45 غ بروتين، أي نحو 25% من احتياج يومي مرجعي قدره 2000 سعرة.
| 100 غ | صحن (250 غرام) | |
|---|---|---|
| السعرات | 200 | 500 |
| بروتين (غ) | 18 | 45 |
| كربوهيدرات (غ) | 4 | 10 |
| دهون (غ) | 12.5 | 31.3 |
من أين تأتي السعرات في المقلقل باللحم؟
معظم السعرات في المقلقل باللحم تأتي من الدهون: نحو 56%. وتحتوي كل 100 غرام على 18 غ من البروتين و4 غ من الكربوهيدرات و12.5 غ من الدهون.
كيف تسجّل المقلقل باللحم بدقة؟
الفرق الأكبر يأتي من الكمية لا من الطبق: صحن ممتلئ قد يكون ضعف الحصة المعتادة. في أخفّ تصوّر الصحن فيقدّر الكمية بالغرام، أو تختار الحصة المألوفة من البحث، ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
سجّل هذا الطبق في ثانيتين
في أخفّ تصوّر الصحن أو تكتب اسمه، فتُحسب القيم تلقائيًا وتُضاف إلى يومياتك. مجاني وبلا تسجيل.
أسئلة شائعة
كم سعرة حرارية في حصة من المقلقل باللحم؟
في صحن (250 غرام) نحو 500 سعرة حرارية و45 غ بروتين.
كم سعرة حرارية في 100 غرام من المقلقل باللحم؟
في 100 غرام من المقلقل باللحم نحو 200 سعرة حرارية، مع 18 غ بروتين و4 غ كربوهيدرات و12.5 غ دهون.
ما نسبة البروتين في المقلقل باللحم؟
نسبة عالية: في كل 100 غرام من المقلقل باللحم نحو 18 غ من البروتين، وهي كمية كبيرة مقارنة بالسعرات.
كيف أحسب سعرات المقلقل باللحم في يومياتي؟
أسهل طريقة: صوّر الصحن في تطبيق أخفّ أو اكتب "المقلقل باللحم"، فيقدّر الكمية ويحسب السعرات والبروتين تلقائيًا. ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
أطعمة بسعرات قريبة
القيم تقريبية ومقرّبة، لكل 100 غرام من الجزء المأكول، استنادًا إلى جداول تركيب الأغذية (مثل USDA FoodData Central) وإلى متوسط الوصفات الشائعة في الأطباق المركّبة. تختلف القيم الفعلية حسب الوصفة وكمية الزيت، وهي للاسترشاد لا للقياس المخبري.