🥙 كم سعرة حرارية في المطبق باللحم؟
في 100 غرام من المطبق باللحم نحو 260 سعرة حرارية، وفي قطعة (200 غرام) نحو 520 سعرة. المطبق عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم والبيض والكراث، تُطوى وتُقلى على الصاج. الزيت المستخدم في القلي هو ما يرفع سعراته، والمطبق الحلو بالموز أو الجبن أعلى قليلًا.
السعرات في الحصة المعتادة
الحصة المعتادة من المطبق باللحم هي قطعة (200 غرام)، وفيها نحو 520 سعرة حرارية و20 غ بروتين، أي نحو 26% من احتياج يومي مرجعي قدره 2000 سعرة.
| 100 غ | قطعة (200 غرام) | |
|---|---|---|
| السعرات | 260 | 520 |
| بروتين (غ) | 10 | 20 |
| كربوهيدرات (غ) | 25 | 50 |
| دهون (غ) | 13 | 26 |
من أين تأتي السعرات في المطبق باللحم؟
معظم السعرات في المطبق باللحم تأتي من الدهون: نحو 46%. وتحتوي كل 100 غرام على 10 غ من البروتين و25 غ من الكربوهيدرات و13 غ من الدهون.
كيف تسجّل المطبق باللحم بدقة؟
الفرق الأكبر يأتي من الكمية لا من الطبق: صحن ممتلئ قد يكون ضعف الحصة المعتادة. في أخفّ تصوّر الصحن فيقدّر الكمية بالغرام، أو تختار الحصة المألوفة من البحث، ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
سجّل هذا الطبق في ثانيتين
في أخفّ تصوّر الصحن أو تكتب اسمه، فتُحسب القيم تلقائيًا وتُضاف إلى يومياتك. مجاني وبلا تسجيل.
أسئلة شائعة
كم سعرة حرارية في حصة من المطبق باللحم؟
في قطعة (200 غرام) نحو 520 سعرة حرارية و20 غ بروتين.
كم سعرة حرارية في 100 غرام من المطبق باللحم؟
في 100 غرام من المطبق باللحم نحو 260 سعرة حرارية، مع 10 غ بروتين و25 غ كربوهيدرات و13 غ دهون.
ما نسبة البروتين في المطبق باللحم؟
نسبة متوسطة: في كل 100 غرام من المطبق باللحم نحو 10 غ من البروتين، وهي كمية مفيدة ضمن وجبة متوازنة، لكنها لا تكفي مصدرًا رئيسيًا للبروتين.
كيف أحسب سعرات المطبق باللحم في يومياتي؟
أسهل طريقة: صوّر الصحن في تطبيق أخفّ أو اكتب "المطبق باللحم"، فيقدّر الكمية ويحسب السعرات والبروتين تلقائيًا. ويمكنك تعديل الغرامات قبل الحفظ.
أطعمة بسعرات قريبة
القيم تقريبية ومقرّبة، لكل 100 غرام من الجزء المأكول، استنادًا إلى جداول تركيب الأغذية (مثل USDA FoodData Central) وإلى متوسط الوصفات الشائعة في الأطباق المركّبة. تختلف القيم الفعلية حسب الوصفة وكمية الزيت، وهي للاسترشاد لا للقياس المخبري.